ponedeljek, 19. maj 2014

Črni Ded - Leccinum melaneum (SmotI.) Pilat et Dermek

Klobuk: 8-12cm, poloblast, temno sivo rjav do črno rjav, mesnat, površina suha, žametna, v vlažnem nekoliko mazav.

Trosovnica: cevke bele, dolge, ob betu krajše, da nastane okrog beta brazda, značilna za rod Leccinum. Luknjice drobne, bele, pozneje sive. Trosni prah rjavkasto zelen. Trosi vretenasti, gladki, 15-23 x 4-7 mcm.

Bet: 10-12 x 2-3 cm, razmeroma visok, čokat, valjast, spodaj zožen, nekoliko ukrivljen, na beli osnovi v navpičnih vrstah razvrščeni temni zrnati kosmiči, ki so navzdol vse temnejši do črne barve.

Meso: suho, belo, le pod kožico v klobuku in v betu rumenkasto, na prerezu ne spremeni barve, v betu trdo, prijetnega vonja in okusa.

Čas rasti: od avgusta do oktobra.

Rastišče: na vlažnih krajih pod brezami, zelo redek.

Uporabnost: užiten.
Možnost zamenjave: raste na istih mestih kot brezov turek, Leccinum testaceoscabrum (Secr.) Sing., ki mu je po zunanji obliki precej podoben, ima pa klobuk žive, rumeno oranžne barve. Brezov ded, Leccinum scabrum (Bull. ex Fr.) S. F. Gray, ima rjav klobuk in vitkejši bet, je pogost.

Črni ded

Ni komentarjev:

Objavite komentar