torek, 9. oktober 2012

Macesnova Lupljivka, Macesnov Goban - Suillus grevillei (Klotzsch) Sing

Klobuk: 5-15cm v premeru, mesnat, izbočen, pozneje sploščen, oranžno rumen, v vlažnem vremenu sluzast. 


Trosovnica: rumena, pozneje olivno rumena, cevke z majhnimi okroglimi, pozneje oglatimi luknjicami, pritrjene k betu, pri starih gobah nekoliko poraščene po betu. Trosni prah olivno rumen.

Bet: 6-10 x 1-1,5 cm, vitek, valjast, spodaj ukrivljen, poln, rumen ali rdečkast, z ostankom belega sluzastega zastirala, ki se posuši in postane rjavkasto, nad zastiralom prekrit z rjavo vlaknato mrežico, pod zastiralom podolžno rjavo vlaknat ali pikčast.

Meso: pri mladi gobi trdo, rumeno, pozneje mehko, v deževnem vremenu močno prepojeno z vodo, na zraku postaja rožnato, prijetnega vonja in okusa.

Čas rasti: od avgusta do oktobra.

Rastišče: pod macesni; raste v skupinah v travi, pogost.

Uporabnost: užitna, okusna, pred pripravo odstranimo sluzasto kožico in zastiralo.
Možnost zamenjave: z gorsko lupljivko, Suillus nueschii Sing., ki raste v višjih legah pod macesni; je nekoliko manjša, klobuk je svetleje rumen, luknjice cevk so večje in pri zreli gobi niso olivno rumene, temveč sive. 

Macesnov goban



Ni komentarjev:

Objavite komentar