sreda, 8. avgust 2012

Diskasta Polževka - Hygrophorus discoideus (Pers. ex Fr.) Fr.

Klobuk: 5-6 cm, sprva izbočen s podvitim robom, nato sploščen in v sredi vdrt, rumeno rjav s temnejšim rjasto ali kostanjevo rjavim osredjem, površina gladka, sluzasta, v suhem vremenu svetleča.

Trosovnica: lističi debeli, redki, razvejani in različno dolgi, priraščeni k betu, umazano beli z rjavkastim odtenkom. Trosni prah bel. Trosi 6-9 x 3-5 mcm, ovalni, gladki. .

Bet: 3-6 x 0,6-1 cm, valjast, spodaj zožen, umazano bel z rjavkastim odtenkom, drobno nakosmičen, pozneje votel. Pri mladi gobi je razpeta od roba klobuka do beta prosojna sluzasta koprena, ki se raztrga pri odpiranju klobuka in pusti na betu prehoden sluzast obroček.

Meso: belkasto, v klobuku rjavkasto, brez posebnega vonja in okusa.

Čas rasti: od oktobra do novembra.

Rastišče: v iglastih gozdovih, na apnenčastih tleh, v skupinah.  

Uporabnost: užitna.
Možnost zamenjave: značilni sta večbarvnost klobuka, ki prehaja iz svetlo rjavega roba preko rja ste v kostanjevo rjavo osredje, in pri mladi gobi sluzna koprena, ki kmalu izgine. Podobna ji je dvobarvna polževka, Hygrophorus leucophaeus (Scop. ex Fr.) Fr., z okrastim obrobjem in rjasto rjavim osredjem klobuka, ki raste pod listavci in je prav tako užitna.

Ni komentarjev:

Objavite komentar